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Ostereier mit Schokofüllung

Ostereier mit Schokofüllung
08 April 2014
Von den Oster-Bastelanleitungen ist dies wohl die agilste, du brauchst also viel Fingerspitzengefühl. Wir empfehlen dir, echte Eierschalen zu verwenden, in die du Schokoladencreme füllst.

Zu diesem Rezept

  • Zubereitungszeit : 30 min

Zutaten

  • Zartbitterschokolade oder Milchschokolade : 50 gr
  • Crème fraiche : 80 gr
  • Kakaopuder : 25 gr
  • Eierschalen : 2

Rezept

  1. Zuerst brauchst du zwei leere Eierschalen. Trenne vorsichtig mit dem Messer den oberen Teil der Eier ab und entleere das Eigelb und Eiweiß in eine Schüssel. Dann wäschst du die Schalen gut mit kaltem Wasser aus.
    Oeufs farcis au chocolat pour Pâques
  2. Gib die Crème fraiche und den Kakao in einen Topf und lass es köcheln, dann stelle den Herd ab und die Creme beiseite. 
  3. Hacke die Schokolade in Splitter und gib sie in den Topf, vermische alles gut, bis die Stückchen geschmolzen sind. 
    Oeufs farcis au chocolat pour Pâques
  4. Fülle die Eierschalen vorsichtig mit einem kleinen Löffel und stelle sie kalt.
    Oeufs farcis au chocolat pour Pâques
  5. Dekoriere sie mit Streuseln oder Kokossplittern und serviere sie im Eierbecher.                                  
    Oeufs farcis au chocolat pour Pâques

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