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Kätzchen-Schokoladenkuchen

Kätzchen-Schokoladenkuchen
25 April 2014

Wie stellt man diesen Kuchen mit Kätzchenpfoten her?

Einige Gramm Schokolade, ein Hauch Puderzucker, und Ihr Kind wird stolz sein, diesen Naschkatzen-Kuchenangefertigt zu haben. Ein einfaches und interessantes Rezept, damit Ihr Kind sich die "Pfoten" schmutzig macht!
 
Kätzchen-Schokoladenkuchen

Zu diesem Rezept

  • Zubereitungszeit : 40 min
  • Garzeit : 40 min
  • Gesamtzeit : 1h 20 min
  • Ergebnis : Gâteau au chocolat des chatons

Zutaten : Gâteau au chocolat des chatons

  • Dunkle Schokolade : 250 gr.
  • Butter : 180 gr.
  • Mehl : 100 gr.
  • Zucker : 80 gr.
  • Eigelb : 1
  • Eiweiß : 3
  • Puderzucker (zum Verzieren) : 3 Esslöffel

Gâteau au chocolat des chatons, Rezept

  • Den Ofen auf 180° vorheizen .
  • Die Schokolade in kleine Stückchen brechen.
Kätzchen-Schokoladenkuchen
  • Mit der Butter bei niedriger Termperatur in einem Topf schmelzen lassen.
  • Wenn das Ganze geschmolzen ist, das Mehl, das Eigelb und den Zucker hinzufügen.
  • Gut durchrühren.
  • Den Teig abkühlen lassen .
  • Die Eiweiße zu steifem Eischnee schlagen.
  • Den Eischnee zum Teig hinzufügen.
  • Eine große Form fetten und den Teig hineinfüllen.
  • 40 Minuten bei 180° backen.        
Kätzchen-Schokoladenkuchen
                                                                                                                                                  

Um das gewünschte Ergebnis zu erhalten: entweder sich eine Schablone besorgen, oder das Verzieren selbst bewerkstelligen; zum Beispiel mit einer selbstgemachten Schablone.

                                                      

Kätzchen-Schokoladenkuchen

  • Etwas Puderzucker über die Schablone streuen, um die Kätzchenpfoten herzustellen.
  • Tipp: damit der Kuchen weich bleibt, vor dem Backen Wasser auf das Backblech gießen.
  • Nicht vergessen, die Dekoration mit Figuren, Fotos und allem, was Katzen darstellt, zu ergänzen!

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