Kätzchen-Schokoladenkuchen
Kätzchen-Schokoladenkuchen
25 April 2014
Wie stellt man diesen Kuchen mit Kätzchenpfoten her?
Einige Gramm Schokolade, ein Hauch Puderzucker, und Ihr Kind wird stolz sein, diesen Naschkatzen-Kuchenangefertigt zu haben. Ein einfaches und interessantes Rezept, damit Ihr Kind sich die "Pfoten" schmutzig macht!
Zu diesem Rezept
- Zubereitungszeit : 40 min
- Garzeit : 40 min
- Gesamtzeit : 1h 20 min
- Ergebnis : Gâteau au chocolat des chatons
Zutaten : Gâteau au chocolat des chatons
- Dunkle Schokolade : 250 gr.
- Butter : 180 gr.
- Mehl : 100 gr.
- Zucker : 80 gr.
- Eigelb : 1
- Eiweiß : 3
- Puderzucker (zum Verzieren) : 3 Esslöffel
Gâteau au chocolat des chatons, Rezept
- Den Ofen auf 180° vorheizen .
- Die Schokolade in kleine Stückchen brechen.
- Mit der Butter bei niedriger Termperatur in einem Topf schmelzen lassen.
- Wenn das Ganze geschmolzen ist, das Mehl, das Eigelb und den Zucker hinzufügen.
- Gut durchrühren.
- Den Teig abkühlen lassen .
- Die Eiweiße zu steifem Eischnee schlagen.
- Den Eischnee zum Teig hinzufügen.
- Eine große Form fetten und den Teig hineinfüllen.
- 40 Minuten bei 180° backen.
Um das gewünschte Ergebnis zu erhalten: entweder sich eine Schablone besorgen, oder das Verzieren selbst bewerkstelligen; zum Beispiel mit einer selbstgemachten Schablone.
- Etwas Puderzucker über die Schablone streuen, um die Kätzchenpfoten herzustellen.
- Tipp: damit der Kuchen weich bleibt, vor dem Backen Wasser auf das Backblech gießen.
- Nicht vergessen, die Dekoration mit Figuren, Fotos und allem, was Katzen darstellt, zu ergänzen!
